Мы в социальных сетях:
Круглосуточное вещание!

Заметили ошибку в тексте?
Выделите её мышкой и
нажмите Ctrl + Enter

Альтернативный взгляд

«Альтернативная история, уфология, паранормальные явления, криптозоология, мистика, эзотерика, оккультизм, конспирология, наука»

Мы не автоматический, тематический новостной агрегатор

Очевидец: Если Вы стали очевидцем НЛО, с Вами произошёл мистический случай или Вы видели что-то необычное, то расскажите нам свою историю.
Автор / исследователь: У Вас есть интересные статьи, мысли, исследования? Публикуйте их у нас.
!!! Ждём Ваши материалы на e-mail: info@salik.biz или через форму обратной связи, а также Вы можете зарегистрироваться на сайте и размещать материалы на форуме или публиковать статьи сами (Как разместить статью).

Биологи из США создали "лечебную" фиолетовую картошку

Биологи из США создали "лечебную" фиолетовую картошку
Фото:
planet-today.ru

Картофель с мякотью фиолетового цвета, разработанный американскими селекционерами и молекулярными биологами, содержит большое количество витаминов, нутриентов и полезных веществ и лишен при этом каких-либо канцерогенов, сообщают официальные представители Университета штата Колорадо.

Фиолетовый картофель стал итогом многолетней работы, осуществляемой учеными под руководством Дэвида Холма, которым наряду с фиолетовой, удалось вывести еще и красную картошку. Цвет, при этом, не был приоритетной целью работы, поскольку всего лишь является отражением внутреннего содержания плодов.

«Цвет картофеля определяет его химический состав. Фиолетовая и красная картошка, например, очень богата антиоксидантами», — отмечают разработчики генно-модифицированного клубнеплода.

Кроме антиоксидантов, картошка Холма содержит большой объем витамина C, фолиевой кислоты, цинка, железа и прочих необходимых организму соединений. К тому же, фиолетовый картофель практически не содержит канцерогенных веществ. В общем — идеальная картошка. Если Холм поработает еще и над способностью своего сорта картофеля расти в затрудненных условиях, то его разработкой можно будет снабжать, например, космических колонизаторов будущего, которые превратят Марс из Красной в Фиолетовую планету.

Источник:

Поделиться в социальных сетях:


+10
259
Распечатать
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...
Читайте еще
Пишут в блогах
Интересное видео