Мы в социальных сетях:
Круглосуточное вещание!

Заметили ошибку в тексте?
Выделите её мышкой и
нажмите Ctrl + Enter

Альтернативный взгляд

«Альтернативная история, уфология, паранормальные явления, криптозоология, мистика, эзотерика, оккультизм, конспирология, наука»

Мы не автоматический, тематический новостной агрегатор

Детские каши полны ядовитого мышьяка

Детские каши полны ядовитого мышьяка
Фото:
Авторство неизвестно

Пугающей сенсацией закончились исследования шведских учёных. Под их пристальное внимание попали детские смеси. Оказалось, что уровень мышьяка в питании для самых маленьких в 50 раз превышает норму.

Всему причиной – рис. В некоторых странах, чтобы спасти урожай от вредителей, фермеры поливают злак ядовитыми химикатами! Мышьяк не растворясь в воде и почве, попадает в зёрна, а, следовательно – в продукты.

В человеческом организме присутствует почти вся периодическая таблица Менделеева, включая тяжелые металлы: золото, свинец, кадмий. Есть и мышьяк. А его символ – арсеникум, в переводе с греческого – «сильный». Потому что химические соединения этого элемента безотказно ядовиты для человека. В микродозах, конечно, он безвреден, но шведские ученые, проведя ряд исследований, пришли к ошеломляющим выводам. В детском питании они обнаружили мышьяк, уровень которого в 50 раз больше, чем при грудном вскармливании.

Во всем виноват рис, считают исследователи. Именно в нем – высокая концентрация токсичного вещества. Поэтому детские продукты питания на основе этого злака необходимо еще раз тщательно проверить и даже ввести ограничения на их употребление. Статью об опасном рисе уже перевели на русский язык, – она напугала тысячи российских женщин. Ведь рисовая каша – одно из основных блюд в детском меню.

Варвара Пызина, конечно, не помнит, как ее тело покрылось страшными аллергическими высыпаниями. Девочке тогда было всего 5 месяцев. От чего именно пошла такая реакция – неизвестно. Мать Варвары говорит: «сделали все возможные анализы, не прошли тест только на злаковые. Зато, когда поменяли детскую смесь – аллергия исчезла». Анна Пызина признается, пытаясь выбрать подходящую заварную кашу, даже сама ее пробовала, но то, что не вредит взрослому организму, иногда совсем не подходит детскому. Теперь еще и рис под подозрением.

Секрет токсичного риса открывается просто – мышьяк – один из компонентов многих инсектицидов – химикатов, которыми фермеры посыпают поля, чтобы насекомые их не ели. Очевидно, земледельцы забыли, что мышьяк, как и ртуть, не растворяется, а совершает круговорот в природе: из почвы – в стебель, из стебля – в зерна, из зерен – в продукты.

Виктор Шилов, руководитель отдела клинической токсикологии СПб НИИ скорой помощи им. И.И. Джанелидзе: «До сих пор инсектициды используют в сельском хозяйстве на основе мышьяка. Естественно, если они будут передозированы, то при контакте с кожей, большая вероятность развития каких-то специфических заболеваний».

Самый высокий уровень мышьяка в мире был обнаружен во французском рисе. Ученые взяли за основу китайские стандарты, по понятным причинам в Поднебесной к качеству популярного злака относятся очень серьезно. Американский длиннозерный рис примерно в тридцати случаях из ста превышает китайский уровень, рис из Италии и Бангладеш тоже далеко не идеал. Самым безопасным эксперты посчитали рис из Индии и Египта. Там тоже есть мышьяк, но в допустимых количествах.

Эксперты советуют производителям детского питания не жадничать и закупать самый нетоксичный рис. Экономия приводит к трагедиям, например в Китае, в 2010 году из-за некачественной смеси у девочек-младенцев начала расти грудь! Продукцию изъяли с прилавков, а детям врачи назначили болезненный курс антигормональной терапии.

Диетологи рекламируют рис, как источник углеводов. Детям рекомендуют каши, взрослым разрабатывают специальные рисовые диеты. Но признаются: потребители вряд ли узнают, где выращивали этот якобы полезный продукт.

Проблема в том, говорят ученые, что до сих пор нет норм, рассчитанных на маленьких детей. Рис, пшеница, овес – всё надо проверять. Специалисты Союза потребления США обнаружили мышьяк даже в детских соках. Роспотребнадзор настаивает: всё, что продается в России, – абсолютно безвредно.

Источник:

Поделиться в социальных сетях:


+2
412
Распечатать
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...
Читайте еще
Пишут в блогах
Интересное видео