Заметили ошибку в тексте?
Выделите её мышкой и
нажмите Ctrl + Enter

Альтернативный взгляд

«Альтернативная история, уфология, паранормальные явления, криптозоология, мистика, эзотерика, оккультизм, конспирология, наука, философия»

Мы не автоматический, тематический информационный агрегатор

Статей за 48 часов: 79

Сайт для здравомыслящих и разносторонне развитых людей


Очевидец: Если Вы стали очевидцем НЛО, с Вами произошёл мистический случай или Вы видели что-то необычное, то расскажите нам свою историю.
Автор / исследователь: У Вас есть интересные статьи, мысли, исследования? Публикуйте их у нас.
!!! Ждём Ваши материалы на e-mail: info@salik.biz или через форму обратной связи, а также Вы можете зарегистрироваться на сайте и размещать материалы на форуме или публиковать статьи сами (Как разместить статью).

Блокадные рецепты. Чем питались в блокадном Ленинграде
Среднее время прочтения:

Блокадные рецепты. Чем питались в блокадном Ленинграде

Кофе из одуванчика

Считалось, что корень одуванчика в поджаренном виде представляет хороший суррогат, вкусом напоминающий цикорный кофе. Из 4 кг свежего корня получается 1 кг сушеного. Пожаренный и измолотый корень одуванчика богат растворимыми веществами (до 67%) и дает хороший кофейный настой.

- Salik.biz


Котлеты из хряпы

«Хряпа» – верхние (обдирные) листы капусты, которые обычно в пищу не идут. Хряпу, равно как капустные кочерыжки, размалывали на мясорубке и запекали (в идеале – с яичным порошком).


Рекламное видео:


Пюре из растений

Смешать листья: крапива, щавель, сныть, лебеда, подорожник, клевер, мокричник (каждого ингредиента по 200-300 гр.). Добавить к полученной смеси (для вкуса/запаха) по несколько грамм какого-нибудь «дефицита» (мука, соль, жиры, молотый перец).


Заливное из столярного клея

Поскольку в те времена столярный клей делали из рыбной чешуи и плавников, его считали условно пригодным к пище. Плитку клея несколько суток отмачивали в воде. Затем варили в течение 3-4 часов, давали остыть. По возможности ели с уксусом или горчицей.

Столярный клей, из которого варили студень.Столярный клей, из которого варили студень.


Суп из кожаных ремней

(хомутов, приводных ремней станков)

Кожу употребляли в пищу еще в голодные времена Гражданской войны. Для супа кожу долго вываривали в кастрюле, вплоть до получения мутного раствора. К нему требовалась приправа (лаврушка, перец), дабы «перебить» крайне неприятный запах варева.

Гонок — деталь ткацкого станка. Сделан из прессованной свиной кожи. Из таких деталей приготовляли 22 вида блюд.Гонок — деталь ткацкого станка. Сделан из прессованной свиной кожи. Из таких деталей приготовляли 22 вида блюд.


Мука (крупа) из желудей

Желуди очистить от кожуры, разрезать на более мелкие части, залить водой и вымачивать несколько суток, периодически меняя воду. Затем поставить на огонь, довести до кипения, слить воду, а полученную массу пропустить через мясорубку. Высушить полученный продукт, затем смолоть.

Записал:

SALIK

Санкт-Петербург
info
+48
Я не автоматический, тематический информационный агрегатор! Материалы Salik.biz содержат мнение исключительно их авторов и не отражают позицию редакции.

Поделиться в социальных сетях:


Оцените:
+2
189
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

   Подписывайтесь на наш канал в Телеграмм:   Перейти



Читайте также