Заметили ошибку в тексте?
Выделите её мышкой и
нажмите Ctrl + Enter

Альтернативный взгляд

«Альтернативная история, уфология, паранормальные явления, криптозоология, мистика, эзотерика, оккультизм, конспирология, наука, философия»

Мы не автоматический, тематический информационный агрегатор

Статей за 48 часов: 57

Сайт для здравомыслящих и разносторонне развитых людей


Очевидец: Если Вы стали очевидцем НЛО, с Вами произошёл мистический случай или Вы видели что-то необычное, то расскажите нам свою историю.
Автор / исследователь: У Вас есть интересные статьи, мысли, исследования? Публикуйте их у нас.
!!! Ждём Ваши материалы на e-mail: info@salik.biz или через форму обратной связи, а также Вы можете зарегистрироваться на сайте и размещать материалы на форуме или публиковать статьи сами (Как разместить статью).

История абсента: почему напиток называли «зеленым дьяволом» и ввели на него запрет
Среднее время прочтения:

История абсента: почему напиток называли «зеленым дьяволом» и ввели на него запрет

Вы знакомы с историей абсента и легендами, связанными с этим напитком? Когда-то были распространены слухи о том, что он является причиной безумия. Никакой иной напиток не вызывал столько страха, благоговения и очарования, как абсент.

В конце августа 1905 года в маленькой швейцарской деревушке Коммуньи произошла трагедия. Хоронили трех человек — мать и двух ее дочерей. Их отец Джин Ландфрэй рыдал, уверяя всех, что не помнит, как он смог застрелить родных. Он рассказал, что весь предыдущий день пил. Начал на рассвете со стакана абсента, разбавленного водой, затем выпил еще, во время работы на винограднике в обед добавил несколько стаканов вина, направляясь домой, зашел в кафе и взял черный кофе с бренди, придя домой выпил литр вина. Жена с отвращением наблюдала эту картину. Она назвала его ленивым пьяницей, после чего мужчина вышел из себя, взял винтовку и выстрелил в супругу, дочь Роза выскочила на шум, и следующая пуля досталась ей. После он прошел в комнату, где спала двухлетняя Бланш, и довершил свое черное дело.

- Salik.biz

Швейцарский плакат 1910 года.Швейцарский плакат 1910 года.

Жители деревеньки сделали вывод, что причиной трагедии стал абсент. Пресса рассказала об этой истории, по всей стране стали собирать петиции о запрете напитка, начались выступления против употребления абсента. La Gazette de Lausanne, франкоязычная швейцарская газета, назвала его «главной причиной всех кровожадных преступлений столетия». Совершенное Ланфрэем убийство было названо «абсентным».


Швейцарский психиатр Альберт Махайм, выступая на суде, заявил, что постоянное употребление этого напитка могло привести к «свирепости характера и слепой ярости, человека, любившего свою семью». Суд продлился один день. Ланфрэя признали виновным, однако в тюрьме он просидел не так долго. Через два дня мужчина покончил с собой, узнав, что жена была беременна мальчиком.

«Абсент». Э. Дега.«Абсент». Э. Дега.

В 1908 году Швейцария объявила абсент запрещенным. Бельгия ввела на него запрет еще в 1905 году, а Нидерланды — в 1910 году. В 1912 году США провозгласили его «одним из злейших врагов человека». К 1915 году «зеленая фея» была изгнана даже из Франции, давно являвшейся центром абсентной культуры. К началу Первой мировой войны за абсентом четко закрепилась репутация зеленого демона.

Однако напиток не всегда был «дьяволом в бутылке». Французское название происходит от греческого слова absinthe, которым греки обозначали не столько опьяняющий напиток, сколько лекарственное средство, производящееся путем вымачивания листьев полыни в вине или спирте. Гиппократ прописывал эту настойку при менструальных болях, анемии, ревматизме и желтухе. О лечебных свойствах полыни упоминают древние тексты, относящиеся к 1500 году до н.э., например, древнеегипетский Папирус Эберса (1550 г. до н.э.).

Рекламное видео:


Рекламный плакат абсента Beucler.Рекламный плакат абсента Beucler.

Гай Плиний Секунд, более известный как Плиний Старший, отмечал в «Естественной истории», что победителю гонок на колесницах подавали абсент. Это была почетная награда.

Первый абсент, в состав которого входили зеленый анис и фенхель, был изготовлен в 18 веке. Его разработал в 1792 году французский врач Пьер Ординер, живший в городе Куве (Швейцария). Рецепт позже перешел к сестрам Энрио, которые стали продавать его как лечебный эликсир. Затем у них формулу приобрел в 1797 году некий предприниматель Дюбье. Он совместно с родными открыл свою винокурню по производству напитка. Дело пошло, и в 1805 году они открыли вторую винокурню в Понтарлье. Их бренд был одним из самых популярных в стране, пока в 1914 году не запретили абсент.

Плакат Анри Прива-Ливемона.Плакат Анри Прива-Ливемона.

Популярность абсента росла на протяжении 40-х годов 19 столетия, его давали французским войскам в качестве профилактики малярии, и солдаты полюбили этот вкус. Абсент стал столь доступен в общественных заведениях к 1860-м годам, что время после 5 часов вечера получило свое название — l'Heure verte («зеленый час»). Напиток употребляли все слои населения — от Ван Гога, Тулуз-Лотрека, Дега, Моне, Пикассо, Ги де Мопассана до простых рабочих. К 1880-м годам массовое производство повлекло за собой резкое падение цен, и к 1910 году французы употребляли 36 млн литров абсента в год. Вина у них уходило 5 млрд литров ежегодно.

Среди почитателей напитка были Марк Твен, Оскар Уайльд, Франклин Делано Рузвельт. В 1990-е годы абсента вновь был разрешен.

Павел Романютенко

Источник:
Записал:

SALIK

Санкт-Петербург
info
+48
Я не автоматический, тематический информационный агрегатор! Материалы Salik.biz содержат мнение исключительно их авторов и не отражают позицию редакции.

Поделиться в социальных сетях:


Оцените:
+3
145
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

   Наш чат ВКонтакте:   Войти в чат