Мы в социальных сетях:
Круглосуточное вещание!

Заметили ошибку в тексте?
Выделите её мышкой и
нажмите Ctrl + Enter

Альтернативный взгляд

«Альтернативная история, уфология, паранормальные явления, криптозоология, мистика, эзотерика, оккультизм, конспирология, наука»

Мы не автоматический, тематический новостной агрегатор

Здравствуйте, примите пожалуйста участие в опросе о шрифте для статей на сайте, для этого просто нажмите на это объявление.

! Временно отключена рассылка обновлений на e-mail, система отлаживается и совершенствуется.

Очевидец: Если Вы стали очевидцем НЛО, с Вами произошёл мистический случай или Вы видели что-то необычное, то расскажите нам свою историю.
Автор / исследователь: У Вас есть интересные статьи, мысли, исследования? Публикуйте их у нас.
!!! Ждём Ваши материалы на e-mail: info@salik.biz или через форму обратной связи, а также Вы можете зарегистрироваться на сайте и размещать материалы на форуме или публиковать статьи сами (Как разместить статью).

“Настоящая” корица может увеличить умственные способности

“Настоящая” корица может увеличить умственные способности
Фото:
kingofwallpapers.com

Корица — один из самых сильных антиоксидантов в мире, и постоянное ее употребление может снизить уровень сахара в крови, помочь пищеварению, облегчить симптомы артрита и даже предотвратить болезнь Альцгеймера.

В ходе недавнего исследования обнаружились первые доказательства того, что корица может увеличивать умственные способности.

Если говорить о продуктах с наибольшим уровнем содержания антиоксидантов, используя шкалу ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity) — показатель способности антиоксидантов поглощать свободные радикалы, то корица находится на третьем месте, уступая лишь гвоздике и сумаху.

Результатом терапии с использованием корицы является значительное улучшение обучаемости у плохо обучаемых мышей. В качестве одного из примеров может служить тот факт, что у таких мышей уходило около 150 секунд для прохождения лабиринта Барнса. После месяца терапии мыши проходили лабиринт в течение 60 секунд, что является заметным улучшением.

Такой эффект объясняется бензоатом натрия, который образуется в организме после усвоения корицы. (Этот термин может быть вам знаком, так как производители еды используют его синтетическую форму в качестве консерванта. Также бензоат натрия одобрен Министерством здравоохранения США для лечения гипераммониемии — чрезмерного содержания аммония в крови).

Говоря научным языком, существует лишь один настоящий вид корицы, который обычно называют «цейлонская корица и получают из растения Cinnamomum zeylanicum. Другое научное название для нее — Cinnamomum verum, которое переводится как „настоящая корица.

Термин “кассия не относится к цейлонской корице, но его используют говоря о других видах корицы, включая Cinnamomum cassia (или Cinnamomum aromaticaum) и Cinnamomum burmannii. В то время как большинство просто используют слово „кассия,“ вы будете часто встречать слова „китайская или “сайгонская корица при упоминании о Cinnamomum aromaticaum, а также „корица с острова Ява или “кассия из Паданга, если речь идет о Cinnamomum burmannii.

Хотя оба типа корицы преобразуются в бензоат натрия, цейлонская корица намного чище китайской корицы, так как последняя содержит молекулы кумарина, разрушающие печень.

Цейлонская корица может обращать биохимические, клеточные и анатомические изменения, происходящие в мозге плохо обучаемых мышей.

Различные другие соединения, находящиеся в корице, включая циннамальдегид, дающий ей характерный вкус и аромат, стимулируют активность гиппокампа — участка мозга, отвечающего за память. Корица, как многие другие специи, имеет антиоксидантные и противовоспалительные свойства.

Источник:

Поделиться в социальных сетях:


+45
09:51
277
Распечатать
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...
Читайте еще
Пишут в блогах
Интересное видео