Мы в социальных сетях:
Круглосуточное вещание!

Заметили ошибку в тексте?
Выделите её мышкой и
нажмите Ctrl + Enter

Альтернативный взгляд

«Альтернативная история, уфология, паранормальные явления, криптозоология, мистика, эзотерика, оккультизм, конспирология, наука»

Мы не автоматический, тематический новостной агрегатор

Статей за 48 часов: 52

Очевидец: Если Вы стали очевидцем НЛО, с Вами произошёл мистический случай или Вы видели что-то необычное, то расскажите нам свою историю.
Автор / исследователь: У Вас есть интересные статьи, мысли, исследования? Публикуйте их у нас.
!!! Ждём Ваши материалы на e-mail: info@salik.biz или через форму обратной связи, а также Вы можете зарегистрироваться на сайте и размещать материалы на форуме или публиковать статьи сами (Как разместить статью).

«Биг-Мак» празднует 50-летний юбилей! Что вы не знали о знаменитом гамбургере?

«Биг-Мак» празднует 50-летний юбилей! Что вы не знали о знаменитом гамбургере?

В 2018 году наиболее известному гамбургеру сети «Макдональдс» исполняется пятьдесят лет. Если вы любите это блюдо или просто интересуетесь историей фастфуда, вам определенно захочется узнать некоторые факты, связанные с «Биг-Маком».


Пятидесятилетний юбилей

В августе 1968 в сети ресторанов быстрого питания появился новый большой сэндвич, который назвали «Биг-Мак». Он был представлен во всех заведениях США, перед запуском его тестировали в нескольких заведениях в Пенсильвании, где бутерброд понравился даже самому основателю франшизы, Рею Кроку. Именно после его одобрения началось победоносное шествие «Биг-Мака» по планете – и пятьдесят лет спустя рецепт все еще остается популярным. Практически все, кто бывал в заведениях данной сети, пробовали это блюдо.


Блюдо придумали для работников сталелитейной промышленности

Создателем знаменитого сэндвича был Джим Деллигатти, владелец ресторана в городке Юнионтауне. В шестидесятые его основными клиентами были рабочие, возвращающиеся после тяжелого дня на заводе домой. Они заходили в ресторан быстрого питания с острым чувством голода. Деллигатти быстро понял, что обычного чизбургера недостаточно, чтобы их накормить. Он решил поэкспериментировать и соединил две котлеты в одном бургере, дополнив все огурцами и луком. Результат оказался настолько популярным, что блюдо стали предлагать и другим покупателям.


Специальный соус не сразу получил свое название

В рекламе «Биг-Мака», появившейся в 1968 году, ароматный соус называли «секретным». Его альтернативное название, известное теперь всем, появилось лишь в 1974-м, когда была придумана знаменитая песенка «Две мясных котлеты-гриль, специальный соус, сыр...». Вопреки смене названия, рецепт приготовления данного соуса по-прежнему остается в секрете, вы не сможете воспроизвести этот продукт дома.


Специальный соус несколько раз менялся

В первые годы существования бургера «Биг-Мак» в ресторанах «Макдональдс» экспериментировали с двумя разными версиями соуса. Со временем было установлено, что оба рецепта оказались достаточно удачными, и решено было объединить элементы обоих, чтобы создать нечто совершенно новое. Этот соус был назван «Соус для Биг-Мака 72». Вплоть до 1991 года классический рецепт оставался без всяких изменений, потом предложили улучшенную версию, которая продавалась до начала нулевых. В 2004-м Фред Тернер, руководитель сети и хороший друг самого Рея Крока, решил, что ему хочется вернуться к оригинальному рецепту. Неизвестно, не произойдет ли в дальнейшем очередных изменений, но пока соус остается таким, как в семидесятых.


На булочках очень много кунжута

Специалисты отмечают, что на каждой булочке для бургера располагается около четырех сотен семян кунжута! Это число впечатляет, а ведь для рекламы бургера маркетологи вручную располагают эти семена на булочке!


Название связано с секретаршей компании

Продавался бы бургер настолько же хорошо, если бы назывался «Аристократ»? У руководства компании есть ответ – нет. До того как бургер стал доступен по всей стране, а потом и в мире, франшиза тестировала рецепт под разными названиями, среди которых было и «Аристократ». Это название не могло выразить идею, что абсолютно все могут наслаждаться данным бургером, к тому же произносить его не так просто. Молодая секретарша Эстер Гликштейн, работавшая в отделе рекламы, была первой, кто предложил название «Биг-Мак». Руководство сперва не отнеслось к идее серьезно, но потом оказалось, что ее предложение наиболее удачное. Вряд ли в дальнейшем название кто-то изменит, оно стало известным по всему миру.


«Воппер» существует дольше

Если точно, то дольше на целых десять лет. Этот бургер был впервые представлен в Майами в 1957-м, всего через два года после того, как Рей Крок начал свою работу в сети «Макдональдс». Несмотря на то что «Биг-Мак» был популярнее, чем «Воппер», сеть «Макдональдс» выпустила дополнительный бургер «Биг Тейсти», специально чтобы соперничать с «Бургер-Кингом». Что интересно, это было в том же году, когда «Бургер-Кинг» выпустил свой бутетрброд с двумя котлетами — сети постоянно соперничали, конкуренция сохраняется и сейчас.


Один человек съел тридцать тысяч порций за несколько десятков лет

Неважно, насколько вы любите «Макдональдс», этот человек вас в любом случае серьезно опередил. Житель Висконсина Дональд Горске является на данный момент рекордсменом по количеству съеденных бургеров. Он ест минимум один каждый день с 1972 года просто потому, что считает это блюдо самым вкусным на свете. Он стал мировым рекордсменом в 2016-м, когда количество бургеров приближалось к двадцати девяти тысячам, а в мае 2018-го съел любимое блюдо в тридцатитысячный раз. В ближайшее время он совершенно не планирует останавливаться, вряд ли кто-то уже сможет его обойти. Кстати, обратили ли вы внимание на то, что его зовут Дональд? В этом есть какой-то символизм!


Это второй по количеству продаж товар «Макдональдса»

По данным статистики, сеть ресторанов в 2017 году продала более миллиарда «Биг-Маков». Единственный товар, который оказался еще более популярным, это картошка-фри — ее берут практически все посетители заведения.


В Швейцарии — самый дорогой «Биг-Мак»

Если вам захочется перекусить в сети ресторанов быстрого питания, когда вы будете в Швейцарии, будьте готовы к серьезным расходам. Там «Биг-Мак» является самым дорогим. В Норвегии, Швеции и Финляндии тоже высокие цены на фастфуд. Зато в таких странах, как Россия, Украина, Малайзия и ЮАР, цены на «Биг-Мак» считаются наиболее низкими.


Есть музей, посвященный «Биг-Маку»

В Пенсильвании можно посетить единственный в мире музей, посвященный легендарному бургеру. Джим Деллигатти, придумавший этот рецепт, создал музей вместе со своим сыном Майком в 2007. В нем представлена скульптура «Биг-Мака», исторические достопримечательности вроде устройства для обжарки булочек для бургера из семидесятых, и, конечно, вы можете поесть бургеров прямо в музее — там есть отделение сети ресторанов.


Питтсбург сменил название в честь бургера

Да, это было временно, но все-таки. В сентябре 1992-го в честь двадцатипятилетия данного бутерброда Питтсбург стал городом Биг-Мак. Юнионтаун, где впервые стали продавать такие бургеры, располагается совсем неподалеку от Питтсбурга, так что такое празднование вполне обосновано.


Недавно бургеры начали продавать в Казахстане

На данный момент легендарный бутерброд можно съесть более чем в ста странах. Последним к списку таких государств присоединился Казахстан, где «Биг-Мак» стал доступен покупателям в 2016 году. Заведение в Астане является первым в Центральной Азии, предлагающим данное блюдо.


В мире можно встретить разные вариации блюда

Не стоит думать, что «Биг-Мак» в любой стране будет абсолютно одинаковым на вкус. К примеру, в Индии корова считается священным животным, поэтому там говяжьи котлеты недоступны. Вместо классической версии предлагают «Куриного Махараджу» — в таком гамбургере котлета сделана из куриного фарша. В Израиле существует кошерная версия «Биг-Мака», доступная в некоторых городах – там нет сыра и используется специальное кошерное мясо. Кроме того, даже в некоторых городах Соединенных Штатов есть собственные версии легендарного бутерброда. Например, есть «Денали-Мак» — секретный элемент меню, который можно попробовать исключительно на Аляске. Чтобы подчеркнуть выражение, что на Аляске все масштабнее, для данного бургера используют котлеты побольше, а также увеличенную порцию секретного соуса.

Автор: Марина Илюшенко

Источник:

Поделиться в социальных сетях:


Понравилась статья? Поддержите Салика, жмите:



+3
14:16
277
Распечатать
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...
Высший разум рекомендует
Пишут в блогах
Интересное видео